Ateliers de cuisine


Stages

Un atelier de cuisine indienne a pu être élaboré et ensuite dégusté le 23 avril 2016 animé par Ranganathan Ariapouttry, professeur de yoga et de massage indien ayurvédique. Ancien chef cuisinier d’un restaurant coopératif de consommateurs bio et de cuisine végétarienne à Marseille. 15 participants.

Au menu :
– Dall (lentilles corail),
– Riz au citron,
– Carottes à la noix de coco,
– Chapati
– et comme dessert Globe Jam.
Tout cela accompagné d’un thé Tchai.

D’autres stages de cuisine du monde sont prévus à partir de septembre 2016.